Ціни вказані за банку відповідної фасовки. Урожай поточного сезону — на кожній банці позначаємо сорт і рік збору.
Збирається з білої акації в долині Латориці наприкінці травня. Майже безбарвний, з ледь помітним квітковим ароматом і дуже м’яким смаком без гіркоти. Довго лишається рідким — кристалізується щонайраніше через рік, тому його часто беруть дітям і тим, хто не любить зацукрований мед.
Медозбір: кінець травня — початок червня
З липових насаджень на схилах довкола Солочина. Насичений, трохи терпкий на післясмак, з потужним ароматом. Кристалізується за 2–3 місяці в дрібне світле зерно. Класичний вибір для чаю в холодну пору.
Медозбір: кінець червня — липень
Збірний мед із дикорослих карпатських трав: материнка, чебрець, звіробій, конюшина, буквиця. Кожного року трохи інший — залежить від того, що цвіло рясніше. Колір від золотистого до темно-бурштинового, смак густий і багатогранний. Саме цей сорт найкраще передає, чим Карпати відрізняються від степу.
Медозбір: червень — серпень
Бджоли беруть його з дикої малини, що заростає лісові вирубки вище села. Світлий, з ніжною кремовою текстурою після кристалізації та відчутною ягідною ноткою. Медозбір короткий і залежить від погоди — буває, що за сезон виходить менш як сто кілограмів.
Медозбір: червень
Найтемніший мед у нашому асортименті — від темно-бурштинового до майже коричневого. Різкий пряний аромат і терпкий смак, який або дуже подобається, або ні. Багатий на залізо. Кристалізується швидко, в грубе зерно.
Медозбір: липень — серпень
Не квітковий мед: бджоли збирають падь із хвойних дерев. Дуже темний, густий, зі смолистим лісовим ароматом і низькою солодкістю. Виходить не щороку — тільки коли літо складається вдало. Цінується за високий вміст мінералів.
Медозбір: серпень (не щороку)
Сушимо при температурі до 40 °C, щоб зберегти поживні речовини. Зберігати в холодильнику у щільно закритій банці.
Медозбір: травень — серпень
Дістаємо з сотів і сушимо природним способом. Смак кисло-солодкий, з хлібною ноткою.
Медозбір: серпень — вересень
Порахуйте суму замовлення й залиште заявку — відповімо, підтвердимо наявність і відправимо.
Оберіть сорт і фасовку — сума порахується одразу. Можна додати кілька позицій.